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中国・韓国のルーツを持つ
店主が開く丹波篠山の香坊

暦のリズムで楽しむ
養生ご飯と養生遊び

 Be zen♡Be yourself♪

暦のリズムで楽しむ
養生ご飯と養生遊びのお店

旨辛Lab.美膳香坊は
自然豊かな丹波篠山にあります
養生は養心♡

旬味を楽しむ養生ご飯と
里山を感じる養生遊びで

体も心も健やかな
自由へ導かれます

五感で味わうオリジナルの
楽しさをご用意して

一期一会のご縁を♪
心からお待ちしております

〜只今、店内飲食は
イベント開催時のみとなっております~

養生三昧・香坊日和

飲茶日和
花茶を飲んで
点心を食べて
ゆるり養生
癒し日和
漢方足湯を楽しむ
      お喋り養生瞑想      

温美日和
旨辛&スパイシー
体も心もポカポカ
和中韓養生美膳
温美日和
旨辛&スパイシー
体も心もポカポカ
和中韓養生美膳

暦の養生会

晩夏
蓮香飲茶会
癒しの美養膳
晩秋
里山収穫祭

滋養溢れる美食会
初冬
香味薬味遊び
心身温まる温美膳
初冬
香味薬味遊び
心身温まる温美膳

商品一覧

美膳香坊のこだわり
お家養生ご飯を楽しむ
お手軽養生アイテム

ご購入は店舗に足を運んでいただくほか、
下記販売サイト(BASE)からもご購入いただけます。
丹波篠山 黒豆辣油
丹波篠山の名産丹波黒豆がゴロゴロ入った食べる辣油です。
油に拘った本格スパイスが香るお体思いの味に仕上げています。

黒豆味噌や酒粕の和の旨味を使った天然仕立て。
旨味と辛味と煮豆の甘みが生み出す不思議な美味しさを味わってみてください。

白御飯のお供やお酒のおつまみにはもちろん、卵かけご飯や漬物と合わせたり、
スープや煮物の
隠し味にもぴったり!
変幻自在な使い方ができる辣油です。

阪急梅田本店でも好評販売中!
1500円(税込)
実生柚子入り 美腸柚子薬念
*ネット限定商品*

たっぷりの香味野菜やフルーツを使った薬念です。
辛さとフルーティさの絶妙ブレンドバランスに仕上げています。

植物性発酵に拘った大豆由来のNS乳酸菌と梅酢など、
天然発酵の旨味と酸味を存分に楽しめる美味しさです。


季節の旬菜を使った浅漬けキムチが手軽に作れる、
お家養生ご飯にぴったりな発酵薬味アイテムになっています。
1100円(税込)
  丹波黒豆入り
  気養烏骨鶏
  参鶏養生湯
*限定生産品*

走る漢方と呼ばれる烏骨鶏の極み養生スープです。
長白山の高麗人参や丹波当帰等の生薬を配合し、
丹波黒豆のアンチエイジングの力も盛り沢山に仕上がっています。


気養パワーたっぷりの薬用鶏烏骨鶏と丹波名産の山の芋でできた滋味深いスープは、
お塩のみで味漬け。
具材本来の美味しさが存分に味わえます。

冷えや気力不足にも効果バッチリ☆
大病の後や出産後のケア、疲れのリセット等にもオススメな
大人女子の養生投資美養食アイテムです。
3300円(税込)
     丹波黒豆入り
   気養烏骨鶏
   参鶏養生粥
*限定生産品*

走る漢方と呼ばれる烏骨鶏の極み養生スープをベースにした養生粥です。
長白山の高麗人参や丹波当帰等の生薬を配合し、
丹波黒豆のアンチエイジングの力も盛り沢山に詰まっています。


薬用鶏烏骨鶏の気養パワーと糯米や雑穀入りで食感も楽しめること間違いなし!
滋味深い参鶏湯仕立てなので、冷えや気力不足に悩まされる大人女子の味方です。


食物繊維とミネラル豊富な滋養がたっぷり詰まった美養食。
朝粥養生や夜食の小腹にも大活躍な養生美膳になっています。
3300円(税込)

店主紹介

Mina 
養生美膳クリエイター
未病ケアアドバイザー
スパイス香辛料ソムリエ

日中韓それぞれのルーツを活かし、
3カ国のエッセンスを
調和させた「美味」を届けています。

食の遊び心で生み出すオリジナル
アジア美味が味わえるお店をつくりました。

自然豊かな里山の旬味と漢方生薬の組合せで
生まれる養生シナジー効果があります。

温故知新な変化変容をお楽しみください。

店舗情報・アクセス

営業日:不定休・完全予約制
    営業日の確認やご予約は下記「お問い合わせ」からご連絡ください

お支払方法:現金のみ

住所:兵庫県丹波篠山市味間南1007ー1

アクセス:JR篠山口駅 徒歩15分
     丹南篠山口IC 車5分

お問い合わせ

開店日のご確認やご予約は、下記のお問い合わせフォームにご記入いただきご連絡ください。
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